コーヒーに含まれるカフェインは一度に大量に摂取すると、神経過敏や顔面紅潮などの中毒症状（通常は、何もしなくてもその日の内に回復し、後遺症もありません。
ただし、コーヒーからの摂取ではありえないですが、極めて大量（カフェインでの人の致死量は5~10g コーヒーに換算すると一度に50杯～100杯の量）に摂取したことで
死亡例や重度の肝障害の事例があります。
最近では、エナジードリンクとカフェイン錠剤を常用していた方が死亡したニュースが昨年ありました。
ただ、これも人によりカフェインに耐性がある人ない人により個人差が大きいです。
(研究で遺伝子レベルで分解酵素が多い人少ない人が居る事が判ってます。)
では適量ですが、全日本コーヒー協会のアンケートで週平均約10杯だそうです。
個人差がありますが、３～5杯であれば適量です。
店長は1日7～8杯なのでカフェイン中毒ですね！
