シーボルト、日本にコーヒー飲用の効能を解説

1826年に長崎出島詰め医師として来日していたシーボルトは『薬品応手録』にコーヒーの飲用をすすめた一文を載せました。

彼は200年以上もオランダ人と交流のある日本人が、いまだにコーヒーを飲む習慣がないのに驚いて、コーヒーは長寿をもたらす良薬として大いに宣伝しました。