コーヒーを眠気覚ましに飲まれる方は多いかと思いますが、コーヒーには眠気覚まし以外にも様々な健康効果があります。
ですが、コーヒーを飲み過ぎると健康に悪いといった副作用があるのもよく知られていますね。
一昔前であればコーヒーは健康を害する悪い飲み物（←何時の時代だ？）
というネガティブなイメージが先行していましたが、
最新の研究や調査結果ではコーヒーを飲むことで
美肌やダイエット効果を発揮したり、
心を落ち着けてポジティブ思考になりやすくなるといった、
コーヒー愛好家にとってはますますコーヒーが進む
うれしい効果が次々発表されています。
私もコーヒーは大好きなので、
コーヒーがもたらす健康効果は非常に喜ばしい限りです。
そこで今回は個人的な興味も含めてコーヒーの効果効能、
飲み過ぎるとどんな副作用があるのかなどを調べてみたいと思います。
＜コーヒーでダイエット！？脂肪を燃やすリパーゼとクロロゲン酸が活躍！＞
まさかコーヒーにダイエット効果があるということに驚きを隠せないのですが、
コーヒーのカフェインには人の体内にある脂肪分解酵素であるリパーゼを活性化させる効果があるそうです。
酵素についてはこちらに別の記事を書いていますので、
よろしければそちらもご覧ください。
消化酵素であるリパーゼは蓄えられた脂肪を脂肪酸とグリセリンに分解し、
脂肪酸を血液から筋肉に送り出しエネルギーとして消費します。
このコーヒーでのダイエット方法は、
カフェインが脂肪燃焼の出発点となる
リパーゼを活性化させることなので、
コーヒーが直接脂肪を燃やすわけではなく
脂肪を燃焼させやすくするだけです。
そのためこのダイエット方法は、
コーヒーを飲むだけでダイエットはできず運動する必要があります。
もしあなたがすでに何らかの運動で
ダイエットを目指していたのであれば、
運動の前にコーヒーを飲むことで
脂肪燃焼を効率よくさせることができるでしょう。
また、これは研究段階のようですが、
コーヒーが食欲を抑制させる効果があるようなので、
食事の前に飲んでおくことで食べすぎを抑え、
ダイエットに貢献できるという説もあります。
さらにコーヒーに含まれるポリフェノールの一種である
クロロゲン酸が肝臓での脂肪燃焼を促進させるという説もあります。
そのためコーヒーはカフェインによって脂肪分解酵素であるリパーゼを活性化し、
クロロゲン酸でさらに脂肪の燃焼を加速させることができるのです。
もちろん、コーヒーに砂糖やミルクを
たくさん入れてしまえば逆効果になるでしょうが・・・
