アメリカ・ハーバード公衆衛生大学院が20万人以上の医療関係者を対象に
30年以上の期間行った大規模な調査でコーヒーの健康効果が明らかになりました。
非常に大規模かつ長期間に渡って医療関係者を対象に行われ、信頼に値する結果と言えます。
調査の結果
「最初の調査時に1日あたり1〜5杯のコーヒーを飲んでいた人は、高血圧などの健康障害を考慮しても、調査期間中に死亡する危険性が低かった。特に、心疾患、脳卒中、神経疾患、自殺による死亡率が低かった。」
さらに喫煙者を外すと
「1日あたり3〜5杯のコーヒーを飲む人は、飲まない人に比べて期間中に死亡するリスクが15%低く、コーヒー摂取量が最も多い人（5杯以上）でも12%低くなっていた。レギュラーコーヒーだけでなく、カフェイン抜きのコーヒーであっても、長寿に関連することもわかった。」
30年以上の大規模調査なので、信憑性がありますね
