１日に１杯以上コーヒーを摂取する人は“肝硬変”発症のリスクを“20％”も低下するということが、
２０年以上１２万人以上の対象の研究により判明しました。
肝硬変は肝不全や肝臓がんの原因となりうる病気で、アルコールの過剰摂取によるものですが、
コーヒーを飲めば飲むほどリスクの低減につながるということも言われています。
二日酔い防止
二日酔いの頭痛の原因は主に“アセトアルデヒド”であり、
アセトアルデヒドを排出することができれば二日酔いが解消されます。
この時役に立つのがカフェインです。
アセトアルデヒドによって拡張された血管をカフェインが収縮させ、
また利尿作用により体外に排出を促します。
