うつ病の予防
コーヒーを飲むことで、
うつ病の予防につながることがでわかっています。
１日４杯以上コーヒーを飲む人はそうでない人に比べ、
うつ病の発症率が１割も低くなっていることが判明しました。
原因としては抗酸化物質によるものではないかと言われています。
参考記事：The Drink That Fights Depression
糖尿病の予防
世界各国でコーヒーの摂取により糖尿病のリスクが低下したことが報告されており、
シドニー大学では１日に3～4杯のコーヒーを飲むことで25％も２型糖尿病のリスクが低下したそうです。
この効果のメカニズムについてははっきりとしたことはわかっていませんが、
カフェインやクロロゲン酸の脂肪燃焼効果に関係しているのではないかということが言われています。
