自律神経とは心臓の動きや呼吸、体温維持など生命の維持に欠かせない器官をコントロールするために休みなく働いている神経です。暑い夏、クーラーのきいた部屋と外気の気温差は自律神経が乱れる原因のひとつとされています。

自律神経は交感神経と副交感神経があり、バランスを保っています。京都大学大学院の森谷教授によると、コーヒーに含まれるカフェインには交換神経と副交感神経の活動を促進させていることが分かりました。もともと薬として愛されていたコーヒー、体の機能をバランスよく促進してくれる働きも期待できそうです。


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