インディアナ大学医学部教授で、ニューヨーク・タイムズ紙でコラムを持つAaron E. Carroll氏が発表した研究結果も興味深いものです。
過去数年間に渡る数多くの分析・研究を調べた結果、コーヒーは迷信的に言われる体に悪いものではないことがわかってきました。
1,心臓血管の病気や心疾患のリスクを軽減する可能性がある。
2,脳卒中になる確率を軽減する可能性がある。
3,肝疾患、最終的には肝臓がんのリスクを軽減する可能性がある。
4,パーキンソン病のような神経が収縮する疾患のリスクを軽減する可能性がある。
5,2型糖尿病になるリスクを軽減する可能性がある。
6,あらゆる原因による死亡率を下げる可能性がある。