【ダイエット効果】
コーヒーに含まれているクロロゲン酸というポリフェノールとカフェインが脂肪燃焼促進の効果があるそうです。
また、コーヒーのいれる際は熱湯だとクロロゲン酸が壊れてしまうそうで、８０℃のお湯が適切とのことです。その点のみ注意です。
毎日２〜３杯のコーヒーを飲むことがダイエットに効果的なようです。
コーヒーの健康効果【皮膚ガン予防】
１日にコーヒーを３カップ以上飲む女性は皮膚ガンの一種である”基底細胞がん”になるリスクが、飲まない女性に比べてはるかに低いそうです。
このガンとコーヒーの関連を示した研究では１日に４杯以上のコーヒーを飲んだ人は
そうでない人と比べ、皮膚ガンの発生リスクが２０％も減少したとのことです。
