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ナポレオンとコーヒー

2017.03.06

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『体を暖め、勇気を引き出してくれるこのコーヒーを兵士達に与えよう。 余の作戦と優れた兵士達がい...

日本で最初にコーヒーを飲んだのは遊女？

2017.03.04

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日本に初めてコーヒーが上陸した頃のお話です。 ヨーロッパではコーヒーが伝わってから約200年を経て...

ヨーロッパのコーヒー普及を支えた人々

2017.03.03

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  　大航海時代をむかえ、コーヒーはイスラム世界を飛び出し、有力な交易品として、南アジア、東南アジ...

生活習慣病が気になる方にコーヒーはいかがですか？

2017.03.02

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仕事や家事が忙しく、不規則な食生活や運動不足が続くと、生活習慣病、特に生活習慣病が気になる方へ糖尿病...

Gettysモニターキャンペーン

2017.03.01

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お世話になりますMarron'sCoffeeの山領です。 またまた、Gettysのモニターキャ...

ポリフェノール以外にも注目の健康成分

2017.02.28

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最近の研究で、「脳血管疾患や呼吸器疾患による死亡リスクが、毎日3杯のコーヒーを摂取することで下がった...

コーヒーと遺伝子

2017.02.27

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コーヒーを飲んでも人それぞれ反応が違います。 例えば、コーヒー1杯で興奮する人もいれば、４杯飲...

カフェイン

2017.02.25

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コーヒーの最も特徴的な成分で、お茶やココア、コーラなどの食品にも多く含まれています。 カフェインの...

コーヒーと健康について

2017.02.24

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コーヒーは発見当初から眠気防止や疲労回復などの作用を持つことに注目されてきた薬用植物です。 し...

コーヒーの健康効果は脳腫瘍のリスクも減らす？

2017.02.23

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コーヒーは、いろいろな健康効果があるといわれていますが、 脳腫瘍のリスクを低減させる効果もある...