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コーヒーでの水分補給は適さないって本当！？

2016.07.25

Marron's Coffee Blog News

汗の量が増える季節は水分補給をしっかり心がけたいものです。コーヒーに含まれるカフェインには弱...

注目される冠動脈疾患との関連

2016.07.24

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コーヒーと健康心疾患（冠動脈疾患）や脳卒中とコーヒーの関連性についても、多くの研究者...

コーヒーの賞味期限は？

2016.07.23

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珈琲は、生鮮食品。つまり、鮮度が命なんです。焙煎という行為が生豆に命を吹き込んだと考えれば、珈琲...

コーヒーの色はなぜ茶色い?

2016.07.22

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みなさん、コーヒーの色はなぜ茶色いか考えたことありますか？「豆が茶色いから？」「それがコーヒ...

サードウェーブコーヒー

2016.07.21

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「サードウェーブ」とは、流行の波という意味合いの「ウェーブ」という言葉を使った、...

No.2が、実は一番。…という話。

2016.07.20

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ブラジルサントスNo.2 サントスはブラジルの東南部サンパウロ市から車で１...

トレーサビリティ

2016.07.19

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あの、海賊ってまだいるんです。知ってました？あの、海賊って陸にも上がるんです。知ってました？ ...

第二次世界大戦とアメリカンコーヒー

2016.07.18

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第二次世界大戦が始まるとコーヒーを取り巻く環境は一変します。各国生豆の入手が困難になってきて...

死刑囚を使った怪しい実験

2016.07.16

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18世紀のスウェーデンの国王グスタフ3世は、コーヒーの有害説が本当か証明するため、１人の死刑囚に大量...

コーヒーの効能

2016.07.15

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＜糖尿病＞がん以外で、コーヒーの効能について確認されていることがあります。それは、生...

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